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TORTA DE PRESUNTO E MUSSARELA

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Oi Amigas!!!

     Ontem pensei em trazer algo diferente para substituir uma refeição, afinal domingo olímpico eu não queria sujar muita louça e sim relaxar,  esta receita é uma delícia e não dá trabalho, é uma receita fácil, uma receita rápida e barata, afinal vc pode transformar o recheio de acordo com seu bolso ou até mesmo as sobras da geladeira, e todos adorarão receber este mimo, basta colocar muito amor, e esta torta de presunto e mussarela, será um sucesso na sua casa também.

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     Esta receita serve para café da manhã, da tarde e como janta também, trouxe uma ideia saborosíssima que fez muito sucesso aqui em casa, já ganhou espaço em meu caderninho e não poderia deixar de dividir…

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó;
  • 1 xícara (chá...
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Ricota Temperada

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     Já comentei no post sobre reeducação alimentar, sobre a ricota, antes de mudar meus hábitos achava que  não tinha graça por não ter sabor algum. Mas aprendi a temperar e deixar um sabor maravilhoso, a ricota temperada pode ser usada como um patê em pães, torradas, omeletes, na crepioca, acrescentar a saladas, e até ao macarrão integral, fica uma delícia…..

    A ricota muitas vezes, considerada um “queijo” muito mais saudável, mas na verdade ela é  mais indicada do que o queijo branco e possui mais cálcio, o que auxilia na construção dos ossos e força dos dentes, eu que não sou amante de leite, não posso me descuidar, então não deixo faltar um substituto .

     Resolvi então trazer mais uma ideia para acrescentar à sua reeducação alimentar, afinal ent...

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Reeducação alimentar – inclusão da Ricota e Tapioca

crepioca

Oi amigas….

     Hoje vim contar para vocês sobre as mudanças que pratiquei no meu processo de reeducação alimentar – inclusão da Ricota e Tapioca, são fáceis as substituições e com carinho, capricho e muita força de vontade, não troco mais, falo hoje sobre estes dois ingredientes, que são coringas no meu armário e geladeira, muito do que coloco aqui aprendi com uma amiga muito querida, uma nutricionista muito paciente, kkkkk e muitas pesquisas na internet.

     Você deve ter ouvido falar da ricota, para ser sincera nunca dei muita bola para ela, sempre olhei torto nas minhas visitas à feira, porém aprendi que diferentemente dos outros queijos, que são feitos com o soro do leite, a ricota é elaborada a partir do soro do queijo, o que a torna mais nutritiva, leve e com men...

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Reeducação Alimentar

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Oi amigas….

     Hoje vim falar com vocês de um assunto muito comentado, mas que deve ser entendido, afinal, muito se confunde com dietas, regimes e até mesmo milagres!!!

     Se você está procurando dicas para manter o corpo em dia, continue….. Afinal não é fácil e o nosso cérebro sabe diferenciar os alimentos e acaba nos pegando em uma bela jaca de vez em quando não é? Mas tem jeito de através da reeducação alimentar, fazermos algumas substituições e sermos felizes à mesa sem ficar triste ao subir na balança…

     De um tempo para cá resolvi dar uma atenção especial ao meu corpo e depois de muitos puxões de orelha, aprendi que o importante é se reeducar e não procurar milagres, pelo menos não enquanto falamos de saúde, qualidade de vida, auto-estima elevada e e...

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